Pudim de Banana com 4 Ingredientes apenas
Pudim de Banana com 4 Ingredientes apenas. Esse pudim de banana com apenas quatro ingredientes é uma sobremesa incrivelmente fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. As bananas maduras dão um toque natural de doçura e um sabor rico que se combina perfeitamente com a cremosidade do leite condensado e do leite.
A simplicidade dos ingredientes não compromete a qualidade do pudim, que fica com uma textura suave e deliciosa. Além disso, o processo de caramelização da forma adiciona uma camada extra de sabor, criando um contraste perfeito entre o caramelo doce e a suavidade do pudim.
Faça essa receita prática e deixe a todos com gosto de quero mais com esse clássico!
Pudim de Banana com 4 Ingredientes apenas
Ingredientes:
4 bananas maduras
4 ovos
1 lata de leite condensado (395g)
1 xícara de leite (240ml)
Modo de preparo:
Preparar as Bananas:
Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
Bater os Ingredientes:
No liquidificador, coloque as bananas, os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
Caramelizar a Forma:
Se desejar, você pode caramelizar a forma antes de adicionar a mistura do pudim. Para isso, derreta 1 xícara de açúcar em uma panela em fogo médio até formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim (de aproximadamente 20 cm de diâmetro) e espalhe bem no fundo e nas laterais.
Assar:
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
Cubra a forma com papel alumínio.
Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme (você pode testar espetando um palito; se sair limpo, está pronto).
Resfriar e Desenformar:
Retire o pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois de frio, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar bem gelado.
Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim e vire-o sobre um prato.
Pronto! Agora é só aproveitar seu pudim de banana simples e delicioso.