SALADA DE FRANGO COM MAIONESE:
A salada de frango com maionese é um clássico que nunca sai de moda. Ela combina a textura macia do frango desfiado com a cremosidade da maionese, criando um prato delicioso e reconfortante. O sabor pode ser facilmente personalizado com a adição de ingredientes como cenoura ralada, batata, ervilha, milho, ou até frutas como maçã e abacaxi, que trazem um toque de frescor e doçura. É uma opção versátil para qualquer ocasião, seja como acompanhamento em um churrasco, prato principal em dias quentes, ou recheio de sanduíches e tortas. Além de prática, essa salada agrada a todos os gostos e é uma excelente maneira de reaproveitar sobras de frango de uma refeição anterior.
Ingredientes:
– 2 peitos de frango cozidos e desfiados
– 1 cenoura ralada
– 1/2 xícara de milho verde cozido
– 1/2 xícara de ervilhas
– 1/2 xícara de maionese (pode ser light)
– 1 colher de sopa de suco de limão
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
1. Cozinhar o frango:
Cozinhe os peitos de frango em água com sal. Após cozidos, desfie-os em pedaços pequenos.
2. Preparar os vegetais:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, milho, ervilhas e salsinha.
3. Adicionar a maionese:
Acrescente a maionese e o suco de limão à mistura. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Temperar:
Ajuste o sal e a pimenta de acordo com o seu gosto.
5. Servir:
Sirva a salada fria, podendo acompanhar com folhas verdes ou como recheio de sanduíches.
Essa salada é versátil e pode ser adaptada com outros ingredientes, como uvas passas, maçã verde ou batata, dependendo do seu gosto pessoal.