Receita de Crumble de Maçã (Estilo Torta)
Receita de Crumble de Maçã (Estilo Torta). Essa receita de crumble de maçã estilo torta é uma ótima escolha para quem adora essa combinação de maçãs com especiarias, envolvida em uma deliciosa cobertura crocante.
A maçã é uma fruta versátil para sobremesas, pois fica macia e suculenta quando assada, complementando perfeitamente a textura crocante do crumble.
A canela e a noz-moscada adicionam um toque de calor e profundidade de sabor ao recheio de maçã, enquanto a aveia na cobertura acrescenta uma textura agradável.
O contraste entre a doçura das maçãs e a crocância da cobertura faz deste crumble uma sobremesa clássica e reconfortante.
Além disso, essa receita é relativamente simples de preparar e é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, desde um jantar em família até um evento especial.
Faça servir o crumble ainda morno com uma generosa bola de sorvete de baunilha ou chantilly por cima – é uma verdadeira delícia!
Se você gosta de sobremesas com frutas assadas, definitivamente recomendo experimentar este crumble de maçã. Tenho certeza de que vai se tornar uma das suas receitas favoritas!
Receita de Crumble de Maçã (Estilo Torta)
Ingredientes:
Para o recheio de maçã:
6 maçãs médias, descascadas, sem sementes e cortadas em fatias finas
1/4 de xícara de açúcar granulado
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada
2 colheres de sopa de amido de milho
Para a cobertura de crumble:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 colher de chá de canela em pó
Uma pitada de sal
1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, gelada e cortada em cubos
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno e prepare as maçãs: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas com o suco de limão, açúcar, canela, noz-moscada e amido de milho.
Mexa bem para incorporar os ingredientes e reserve.
Prepare a cobertura de crumble: Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a aveia, a canela em pó e o sal.
Adicione os cubos de manteiga gelada à mistura seca. Com as mãos limpas, esfarele a manteiga na mistura de farinha até formar uma textura de migalhas grossas. Reserve.
Montagem do crumble: Espalhe uniformemente a mistura de maçã em uma assadeira untada com manteiga.
Em seguida, cubra toda a superfície com a cobertura de crumble preparada.
Asse o crumble: Leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e crocante e o recheio de maçã esteja borbulhante.
Sirva e aproveite: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Este crumble de maçã fica ótimo sozinho ou acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou creme.
Espero que goste dessa receita! O crumble é uma ótima maneira de saborear maçãs frescas, e a textura crocante da cobertura contrasta perfeitamente com o recheio macio de maçãs cozidas. Bom apetite! Receita de Crumble de Maçã (Estilo Torta) é a dica de hoje…
