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1 Receita Simples de Lentilha

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1 Receita Simples de Lentilha

1 Receita Simples de Lentilha. Essa receita de lentilha é maravilhosa e muito fácil de preparar! Adoro como os vegetais ficam macios e saborosos junto com as lentilhas, criando um prato reconfortante e saudável.

O toque de alho e cebola dá um sabor incrível, e a salsa fresca no final adiciona um frescor delicioso.

É uma opção perfeita para um almoço ou jantar nutritivo durante a semana.

Procure servir com arroz ou pão fresco para uma refeição completa e satisfatória.

Essa receita é nutritiva, cheia de sabor e pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz, pão ou simplesmente sozinha. 1 Receita Simples de Lentilha

Lentilha
Lentilha

Ingredientes:

1 xícara de lentilhas secas

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola média, picada

2 dentes de alho, picados

2 cenouras, descascadas e cortadas em cubos

2 talos de aipo, cortados em cubos

1 batata média, cortada em cubos (opcional)

1 tomate grande, picado

4 xícaras de caldo de legumes ou água

1 folha de louro

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsa fresca picada, para finalizar

Modo de Preparo:

Preparação das Lentilhas: Comece lavando bem as lentilhas em água fria e escorra.

Refogando os Vegetais: Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.

Adicionando os Vegetais: Acrescente as cenouras, o aipo e a batata (se estiver usando) à panela. Refogue por mais alguns minutos até os vegetais começarem a amolecer.

Cozimento das Lentilhas: Adicione as lentilhas escorridas à panela junto com o tomate picado. Mexa bem para combinar os ingredientes do 1 Receita Simples de Lentilha.

Adição de Caldo e Temperos: Despeje o caldo de legumes ou água na panela. Adicione a folha de louro, sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa tudo e deixe ferver.

Cozimento Final: Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 25-30 minutos, ou até que as lentilhas e os vegetais estejam macios. Mexa ocasionalmente durante o cozimento.

Finalização e Servir: Uma vez que a lentilha esteja cozida e os sabores tenham se combinado, ajuste o tempero conforme necessário. Retire a folha de louro.

Servir: Sirva a lentilha quente em tigelas. Finalize com salsa fresca picada por cima. 1 Receita Simples de Lentilha é a dica de hoje...

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Olá, como vai? Somos o “receitas da mãe” e estamos aqui para compartilhar com vocês maravilhosas receitas, coisa que amamos fazer que é estar na cozinha e apreciar desde comidas simples a lanches e muito mais… Esperamos proporcionar a vocês a melhor experiência e desde já agradecemos por sua visita.

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