Receita: 2 Tortas Gelada de Sonho de Valsa
Receita: Torta Gelada de Sonho de Valsa. A Torta Gelada de Sonho de Valsa é a sobremesa perfeita para os amantes de doces que buscam combinar a textura cremosa com o sabor único do bombom. Uma escolha ideal para fechar com chave de ouro qualquer refeição especial.
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
10 bombons Sonho de Valsa
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
200g de chocolate meio amargo
1 colher de sopa de gelatina incolor dissolvida
Modo de Preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível e leve ao freezer por 10 minutos.
Corte os bombons Sonho de Valsa em pedaços pequenos. Reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite, cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência cremosa. Desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até derreter completamente.
Incorpore a gelatina incolor já dissolvida e metade dos bombons picados. Misture bem.
Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma. Leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
Decore com o restante dos bombons picados antes de servir.
Pavê de Sonho de Valsa
Este pavê é uma verdadeira viagem aos sabores, combinando a cremosidade do creme branco com a crocância dos bombons Sonho de Valsa. Uma sobremesa que promete roubar a cena em qualquer ocasião.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 gemas peneiradas
1 colher de sopa de maisena
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoito champanhe
12 bombons Sonho de Valsa picados
Leite para umedecer os biscoitos
Chocolate em pó para decorar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, as latas de leite, as gemas e a maisena. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Deixe esfriar.
Umedeça os biscoitos champanhe rapidamente no leite e faça uma camada no fundo de uma travessa.
Espalhe uma camada do creme branco sobre os biscoitos, seguida por uma camada de bombons Sonho de Valsa picados. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Antes de servir, polvilhe com chocolate em pó para decorar.
Estas receitas com Sonho de Valsa são não apenas uma homenagem a esse bombom icônico, mas também uma forma de transformar ocasiões especiais em momentos inesquecíveis.