2 Receitas Deliciosas de Bolinho de Chuva de Cenoura
2 Receitas Deliciosas de Bolinho de Chuva de Cenoura. As receitas de bolinho de chuva de cenoura são uma deliciosa variação do clássico, trazendo um toque nutritivo e saboroso ao doce tradiciona dessa receital.
A cenoura não só adiciona um sabor suave e adocicado, mas também enriquece a massa com seus nutrientes.
Na versão tradicional, a combinação simples com açúcar e canela realça a doçura natural da cenoura, tornando cada mordida reconfortante e nostálgica.
Já a versão com gotas de chocolate eleva o bolinho a outro nível de indulgência, oferecendo uma experiência irresistível de texturas e sabores, perfeita para aqueles momentos em que desejamos um mimo extra.
2 Receitas Deliciosas de Bolinho de Chuva de Cenoura…
Ambas as receitas são uma ótima maneira de transformar um lanche familiar em algo especial e memorável.
Receita 1: Bolinho de Chuva de Cenoura Tradicional
Ingredientes:
– 2 cenouras médias, descascadas e picadas
– 2 ovos
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Óleo para fritar
– Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, bata as cenouras picadas com os ovos, o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e misture com o fermento em pó.
3. Despeje a mistura de cenoura na tigela com a farinha e mexa até formar uma massa lisa.
4. Aqueça o óleo em uma panela funda a fogo médio-alto.
5. Com a ajuda de duas colheres, faça porções de massa e frite no óleo quente até os bolinhos dourarem.
6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Polvilhe com a mistura de açúcar e canela enquanto ainda estão quentes.
8. Sirva imediatamente e aproveite!
Receita 2: Bolinho de Chuva de Cenoura com Gotas de Chocolate
Ingredientes:
– 2 cenouras médias, descascadas e raladas finamente
– 3 ovos
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 xícara de gotas de chocolate
– Óleo para fritar
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura espumosa.
2. Adicione o leite e as cenouras raladas, misturando bem.
3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até incorporar completamente.
4. Adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misturando delicadamente.
5. Aqueça o óleo em uma panela funda a fogo médio-alto.
6. Com uma colher, pegue porções da massa e frite no óleo quente até os bolinhos ficarem dourados.
7. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
9. Sirva ainda quente e se delicie!
Essas duas variações trazem o toque doce e saborosa da cenoura aos tradicionais bolinhos de chuva, com um toque especial de chocolate na segunda receita para um sabor extra.
2 Receitas Deliciosas de Bolinho de Chuva de Cenoura é a dica de hoje…