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O que fazer para comer à noite rápido e fácil? #02

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Dadinhos de tapioca

O que fazer para comer à noite rápido e fácil?

Dadinhos de tapioca

As vezes, ficamos sem opções devido às correrias do dia a dia e a solução é fazer algo rápido e prática não é mesmo? Então aqui está uma ideia deliciosa para esses momentos de rapidez

.1 litro de leite líquido integral

.500 g de queijo coalho ralado

.500 g de farinha de tapioca granulada

.sal a gosto

.pimenta-do-reino branca a gosto

.1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

Como fazer

Aqueça o leite em uma panela.

Quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.

Logo em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.

Adicione o sal e pimenta a gosto.

Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.

Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.

Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.

Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta.

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