Receita de Pudim de Abacate
Este delicioso pudim de abacate é uma sobremesa incrível para quem procura uma opção saudável e bem nutritiva.
Feito com abacates maduros, ele possui uma textura cremosa e um sabor suave e refrescante.
É fácil de preparar e não é necessário muitos ingredientes.
Surpreenda seus familiares com essa sobremesa incrível…
Ingredientes:
– 2 abacates maduros
– 1/2 xícara de leite de coco
– 1/4 de xícara de mel (ou adoçante de sua preferência)
– 1 colher de chá de suco de limão
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– Uma pitada de sal
Modo de preparo:
Em um liquidificador, adicione os abacates descascados e sem caroço, o leite de coco, o mel, o suco de limão, o extrato de baunilha e o sal.
Bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a mistura em ramequins individuais ou em uma forma de pudim untada com óleo.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Antes de servir, decore com fatias finas de abacate ou raspas de limão, se preferir.