Receita: bolo de fubá cremoso
Receita: bolo de fubá cremoso.
O bolo de fubá cremoso é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Sua textura macia e cremosa, combinada com o sabor do fubá e do coco, torna esse bolo uma verdadeira tentação.
Esta receita é simples de preparar e certamente fará sucesso em qualquer ocasião.
Receita de Bolo de Fubá Cremoso:
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de leite
1 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
50g de manteiga derretida
1 colher de sopa de fermento em pó
50g de queijo parmesão ralado
100g de coco ralado
Modo de preparo:
Antes de tudo preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo, a manteiga derretida, o fermento em pó, o queijo parmesão ralado e metade do coco ralado até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma preparada e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e cortar em pedaços.
Sirva o bolo de fubá cremoso acompanhado de um café fresquinho e aproveite cada mordida dessa maravilha de bolo!
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