Receita cuscuz de tapioca

Ingredientes

– 500 g de tapioca – 2 xícaras de açúcar

– 1 litro e 300 ml de água ou leite – 1 lata de leite condensado – 1 coco ralado (médio)

A seguir Modo de fazer

Ponha a tapioca junto com o açúcar numa travessa.

Ferva a água ou o leite dependendo da sua preferência, e despeje por cima dessa mistura.

Quando começar a formar uma pasta, ponha metade do coco ralado.

Tampe e abafe embrulhando em uma pano de prato.

Quando esfriar, espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado.

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Pensamento:

Uma qualidade importante no preparo de receitas é a camada de sabor.