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Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador

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Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador

Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador. Essa receita de pãozinho caseiro de liquidificador é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da textura de um pão fresquinho.

O processo é bem simples e rápido, ideal para iniciantes ou para quem tem uma rotina agitada mas não quer abrir mão de um bom pão caseiro.

Os ingredientes são básicos e provavelmente você já os tem na sua cozinha. A preparação é facilitada pelo uso do liquidificador, que torna o processo mais rápido e menos trabalhoso, especialmente na fase inicial de mistura.

O descanso da massa é fundamental para que os pãezinhos fiquem macios e leves, permitindo que o fermento faça seu trabalho de gerar aquele crescimento e aeração características do pão.

O toque final da gema batida adiciona um brilho e uma crocância deliciosa na superfície dos pães.

Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você personalize os pãezinhos conforme o seu gosto.

Pode adicionar recheios, como queijos, presuntos ou até mesmo chocolate, ou ainda polvilhar com gergelim ou queijo ralado para um toque especial.

Uma vez assados, esses pãezinhos são perfeitos para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, servidos com manteiga, geleia ou qualquer outra cobertura que preferir.

E a melhor parte é que eles podem ser guardados e até congelados, garantindo que você tenha sempre um pão caseiro delicioso à mão.

Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador

Paizinho de liquidificador

Ingredientes:

– 1 xícara de leite morno (240 ml)
– 1/2 xícara de óleo (120 ml)
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento biológico fresco)
– 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
– 1 gema de ovo (para pincelar)
– Opcional: gergelim ou queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Preparar os Ingredientes Líquidos:

No liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.

Misturar com a Farinha:

Despeje a mistura em uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até que a massa comece a desgrudar das laterais da tigela.

A massa deve ficar levemente pegajosa.

Deixar a Massa Descansar:

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

Modelar os Pãezinhos:

Despeje a massa sobre uma superfície enfarinhada e amasse levemente para tirar o excesso de ar. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.

Deixar Crescer Novamente:

Cubra os pãezinhos com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos, ou até que dobrem de tamanho.

Assar os Pãezinhos:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Pincele os pãezinhos com a gema de ovo batida. Se quiser, polvilhe com gergelim ou queijo ralado. Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados.

Servir:

Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite com manteiga, geleia ou o recheio de sua preferência à Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador

Dicas:

– Substitua parte da farinha por farinha integral para uma versão mais saudável.

– Adicione recheios como queijo, presunto ou chocolate antes de modelar os pãezinhos.

– Guarde em um recipiente hermético para mantê-los frescos ou congele para uso posterior.

Bonapetit!

Receita: Pãozinho Caseiro de Liquidificador é a dica de hoje…

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