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Receita mousse de morango sem açúcar

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Receita mousse de morango sem açúcar

Receita mousse de morango sem açúcar.  O mousse de morango é conhecida por ser uma sobremesa fácil e versátil.

Para consumir de forma saudável, sem perder o seu sabor tradicional, recomenda-se fazer uma receita prática, livre de açúcar e zero lactose. Confira:

Ingredientes

12 morangos médios;

½ xícara de leite em pó sem lactose;

½ xícara de eritritol ou xylitol;

½ xícara de água filtrada;

1 pacote de gelatina em pó sem sabor;

5 colheres (sopa) de água gelada.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os morangos com o leite em pó, a água filtrada.

Reserve.

Em um recipiente de vidro, coloque a gelatina em pó e adicione a água gelada aos poucos.

Leve a mistura ao micro-ondas por por mais ou menos 15 segundos e depois mexa bem para dissolver por completo.

Daí, misture a gelatina com o creme batido no liquidificador.

Divida a mousse em quatro ramequins médios e leve à geladeira por, pelo menos, uma hora.

Agora sirva em seguida.

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