Receita mousse de morango sem açúcar
Receita mousse de morango sem açúcar. O mousse de morango é conhecida por ser uma sobremesa fácil e versátil.
Para consumir de forma saudável, sem perder o seu sabor tradicional, recomenda-se fazer uma receita prática, livre de açúcar e zero lactose. Confira:
Ingredientes
12 morangos médios;
½ xícara de leite em pó sem lactose;
½ xícara de eritritol ou xylitol;
½ xícara de água filtrada;
1 pacote de gelatina em pó sem sabor;
5 colheres (sopa) de água gelada.
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os morangos com o leite em pó, a água filtrada.
Reserve.
Em um recipiente de vidro, coloque a gelatina em pó e adicione a água gelada aos poucos.
Leve a mistura ao micro-ondas por por mais ou menos 15 segundos e depois mexa bem para dissolver por completo.
Daí, misture a gelatina com o creme batido no liquidificador.
Divida a mousse em quatro ramequins médios e leve à geladeira por, pelo menos, uma hora.
Agora sirva em seguida.