Receita: de Quindim maravilhoso
Receita: de Quindim maravilhoso. Quindim é uma das sobremesas brasileiras mais tradicionais e adoradas. Seu sabor intenso de coco, é um doce que encanta paladares.
A combinação das gemas de ovo com o açúcar cria uma consistência irresistível, enquanto a manteiga adiciona uma rica suavidade.
Perfeito para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia, o quindim é um verdadeiro clássico que nunca sai de moda.
Prepará-lo em casa é uma experiência recompensadora, que traz um toque de carinho e autenticidade à mesa.
Receita: de Quindim
Ingredientes:
– 5 gemas de ovo
– 1 ovo inteiro
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de coco ralado
– 2 colheres de sopa de manteiga derretida
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Manteiga e açúcar para untar as forminhas
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, peneire as gemas e o ovo inteiro.
3. Adicione o açúcar e misture bem.
4. Acrescente o coco ralado, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Unte forminhas individuais com manteiga e polvilhe açúcar.
6. Despeje a massa nas forminhas, enchendo até a borda.
7. Coloque as forminhas em uma assadeira com água quente para assar em banho-maria.
8. Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que os quindins estejam dourados e firmes.
9. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Sirva os quindins em temperatura ambiente ou levemente gelados. Bom apetite!
Receita: de Quindim é a dica de hoje…