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Receita bolo mousse de limão delicioso

Receita bolo mousse de limão delicioso

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Receita bolo mousse de limão delicioso
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Receita bolo mousse de limão

Olá como vai? Nada melhor que comer algo que gostamos não é mesmo? E essa receita é uma delícia e fácil de fazer, que é a receita bolo mousse de limão delicioso é a receita da vez e espero que gostem…
Segue a receita…

Ingredientes;

  • 2 unidades de Ovo
  • 60 mL de Leite (1/4 xícara)
  • 60 mL de Óleo (1/4 de xícara)
  • 30 mL de Suco de limão espremido (2 colheres de sopa)
  • 180 g de Açúcar (1 xícara)
  • 150 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/3)
  • 10 g de Fermento químico (2 colheres de chá)
  • Raspas de limão (1 unidade)

COBERTURA

  • 390 g de Leite condensado (1 lata)
  • 240 mL de Creme de leite fresco (1 xícara)
  • Raspas de limão (2 unidades)
  • 120 mL de Suco de limão espremido (1/2 xícara)
  • 6 g de Gelatina sem sabor (1/2 envelope)
  • 45 mL de Água (3 colheres de sopa)
MODO DE PREPARO
PARA A MASSA

Ponha em um liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o suco de limão e o açúcar;

Bata por uns 2 minutinhos;

Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos e depois as raspas do limão e o fermento químico;

Depois passe para uma forma redonda de fundo removível untada e enfarinhada de 20 cm de diâmetro mais ou menos;

Leve para o forno pré-aquecido a 200ºC e asse por cerca de 30 minutinhos ou até espetar o palito e sair limpo.

Para fazer a cobertura é assim:

Ponha a água na gelatina sem sabor e misture bem;

Depois deixe reservada para hidratar enquanto prepara o resto da cobertura;

Ponha em uma batedeira o creme de leite fresco bem geladinho e bata em velocidade baixa por cerca de 3 minutos até que forme ondas;

Acrecente o leite condensado e bata por mais uns 15 segundos apenas para incorporar;

Ponha junto o suco de limão e as raspas de limão e bata mais uns segundos de novo;

Pegue a gelatina hidratada e leve ao micro ondas por 15 segundos para derreter;

Adicione-a no mousse e bata bem rápido…

Receitas da Mãe

Olá, como vai? Somos o “receitas da mãe” e estamos aqui para compartilhar com vocês maravilhosas receitas, coisa que amamos fazer que é estar na cozinha e apreciar desde comidas simples a lanches e muito mais… Esperamos proporcionar a vocês a melhor experiência e desde já agradecemos por sua visita.

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