Brócolis com queijo: fácil de fazer
Brócolis com queijo: fácil de fazer. Essa é uma receita diferente que leva um toque de sofisticação e sabor, faça a sua e se surpreenda.
Ingredientes:
– 1 maço de brócolis
– 1 xícara de queijo cheddar ralado
– 1/2 xícara de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos, escorra e reserve.
Numa panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta.
Adicione o leite aos poucos, e vá mexendo sempre para não formar grumos.
Cozinhe por alguns minutinhos até engrossar.
Acrecente metade do queijo ja ralado à mistura e mexa até derreter.
Adicione o brócolis cozido à panela e misture bem.
Transfira a mistura para um refratário e cubra com o restante do queijo cheddar ralado.
Leve ao forno ja pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado ok?
Sirva quente essa receita deliciosa!
Espero que goste da receita!
Caso tenha alguma dúvida ou sugestão, pode deixar na caixinha de comentários ok? Se delicie com essa receita!