1 receita simples de macarrão à bolonhesa na panela de pressão:
1 receita simples de macarrão à bolonhesa na panela de pressão. Essa receita de macarrão à bolonhesa na pressão é uma ótima opção para quem tem pouco tempo no dia a dia.
A praticidade da panela de pressão permite que todos os sabores se misturem perfeitamente em pouco tempo, resultando em um prato maravilhoso e saboroso.
Além disso, a adição de cenoura traz uma doçura natural e um toque extra de nutrientes à essa receita.
Faça essa refeição italiana clássica de forma fácil e sem nenhuma complicaçao!
Ingredientes:
500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada
1 lata de tomate pelado
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras de caldo de carne ou água
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Queijo parmesão ralado para servir
Folhas de manjericão fresco (se quiser)
Modo de fazer:
Aqueça um pouco de azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida e dourada.
Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate à panela, mexendo bem para combinar os ingredientes.
Despeje o caldo de carne ou água na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Quebre o macarrão em pedaços menores e coloque na panela, certificando-se de que esteja completamente submerso no líquido.
Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio-alto por cerca de 5 minutos após pegar pressão.
Após o tempo indicado, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Abra a panela com cuidado, mexa o macarrão e ajuste o tempero, se necessário.
Sirva o macarrão à bolonhesa quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão fresco, se desejar.
Gostou da receita? Deixe seu joinha!
1 receita simples de macarrão à bolonhesa na panela de pressão é a dica de hoje…